「馨和 KAGUA」Rouge Special Edition 2019
樽香や薫香など様々な香りをお楽しみいただける 2019年ヴィンテージ商品 限定醸造
＊ビール評価サイトUntappdのスコア【3.93】の高評価商品です＊
「馨和 KAGUA」Rougeのオリジナリティは残しつつ、ビアスタイルとしては本格的なベルジャンスタイルのクアドルペルに仕上がっています。
通常の「馨和 KAGUA Rouge」をさらに熟成させ円熟味が増した味わいはもちろん、山椒やモルトの香りに加えオークパウダーを使用することで、樽香や薫香など様々な香りをお楽しみいただけます。また、特有のハイアルコールなフルボディはお肉料理とぴったりです。
「馨和 KAGUA」Rougeのオリジナリティは残しつつ、ビアスタイルとしては本格的なベルジャンスタイルのクアドルペルに仕上がっています。
通常の「馨和 KAGUA Rouge」をさらに熟成させ円熟味が増した味わいはもちろん、山椒やモルトの香りに加えオークパウダーを使用することで、樽香や薫香など様々な香りをお楽しみいただけます。また、特有のハイアルコールなフルボディはお肉料理とぴったりです。
| 生産地 | ベルギー |
|---|---|
| サイズ | 330mlボトルケース：30×46×20cm, 15.4kg 750mlボトルケース：24.5×24.5×30cm、11.97kg 20Lプラスチック製樽：直径28×40cm, 21.3kg |
| 素材 | 大麦麦芽、ホップ、ゆず、山椒、オークエキス |
| スタイル | ベルジャンスタイルクアドルペル |
| ABV | 10.0% |
| 賞味期限 | 2024年7月（製造から5年） |
| 品目 | ビール |
「和の食卓に映えるかぐわしさ」をコンセプトに企画したオリジナルレシピ(調合)で、日本を象徴するハーブである柚子と山椒を使い、パートナーであるベルギーの委託醸造所で醸造しています。小麦を使った華やかなエステル香とフレッシュな柚子の香りの「Blanc」と、ロースト麦芽を使ったスパイシーな山椒のアロマと香ばしいモルトの香りの「Rouge」、フレッシュでフルーティーな香りの「Saison」の3つのラインナップがあり、ワインのように料理との相性によって楽しむことができるのが大きな特徴です。 ミシュランガイドで星を獲得している有名人気店をはじめとして、海外の高級ホテル・レストランなどでもお取り扱いいただいております。
