- 定番
KAGUA Saison
フレッシュで鮮やかな香りと、セゾン酵母によるフルーティーなエステル香が調和したセゾン
■外観
ややオレンジがかった黄金色、クリーミーな泡立ち
■アロマ
強い柚子のアロマ、スパイシーな山椒の香りが香りをキリッと鋭くさせる
■フレーバー
鮮烈な柚子の香りとジューシーさを感じさせる
ややオレンジがかった黄金色、クリーミーな泡立ち
■アロマ
強い柚子のアロマ、スパイシーな山椒の香りが香りをキリッと鋭くさせる
■フレーバー
鮮烈な柚子の香りとジューシーさを感じさせる
生産地 | De Graal 醸造所(ベルギー) |
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サイズ | 330mlボトルケース:30×46×20cm, 15.4kg 20Lプラスチック製樽:直径28×40cm, 21.3kg |
素材 | 大麦麦芽(ベルギー製造)、ホップ、糖類、ゆず、山椒 |
スタイル | ベルジャンスタイルファームハウスエール |
ABV | 6.0% |
賞味期限 | 製造から36ヶ月 |
品目 | ビール |
「和の食卓に映えるかぐわしさ」をコンセプトに企画したオリジナルレシピ(調合)で、日本を象徴するハーブである柚子と山椒を使い、パートナーであるベルギーの委託醸造所で醸造しています。小麦を使った華やかなエステル香とフレッシュな柚子の香りの「Blanc」と、ロースト麦芽を使ったスパイシーな山椒のアロマと香ばしいモルトの香りの「Rouge」、フレッシュでフルーティーな香りの「Saison」の3つのラインナップがあり、ワインのように料理との相性によって楽しむことができるのが大きな特徴です。 ミシュランガイドで星を獲得している有名人気店をはじめとして、海外の高級ホテル・レストランなどでもお取り扱いいただいております。