FY Peach Haze 2025
毎年大好評!山梨県産の桃を使ったジューシーなフルーツペールエール!
山梨県山梨市の桃農家「ピーチ専科ヤマシタ」の桃をたっぷり使用したヘイジースタイルのフルーツペールエール。
今年は""Haze""感を強めるため、Hazy IPAなどで使用される酵母「Pomona」に変更。柑橘やトロピカルフルーツのようなフルーティーでジューシーな香りが特徴で、桃の香りを酵母のキャラクターからも補完しつつ、より滑らかな口当たりを目指しました。
この時期だけのフレッシュで旬な「山梨」をお見逃しなく!
生産地 | Far Yeast Brewing 源流醸造所(山梨県北都留郡小菅村) |
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サイズ | 350ml缶ケース:27×40×13cm, 9kg 15Lステンレス製樽:直径23 × 44cm, 20.5kg |
素材 | 桃(山梨県山梨市産)、麦芽(外国製造)、オーツ麦、ホップ、糖類 |
スタイル | Hazy Pale Ale with Peach |
ABV | 5.5% |
賞味期限 | 2026年5月末(完成から1年) |
品目 | 発泡酒(麦芽使用率25%以上50%未満) |