- 定番
FAR YEAST HOP FRONTIER -Juicy IPA-
最新のホップ理論により、トロピカルフルーティーかつフローラルなアロマ溢れるJuicy IPA。
■外観
朝焼けのような黄色、やや濁りあり、真綿のような白い泡
■アロマ
フローラル、パイナップル、グァバ、マンゴー
■フレーバー
ホップが前面に出た、トロピカルフルーティーな香り、適度な苦味、バランスの取れた甘さ
【受賞歴】
プラスアルファチャンピオンシップ2022 ジャッジ賞
ジャパン・グレートビア・アワーズ2023(ジューシーまたはヘイジー・インディア・ペールエール) 銅賞
International Beer Cup2023 Bottle/Can 部門：Juicy or Hazy India Pale Ale 銅賞
Asia Beer Championship 2023 金賞(New England Style IPA部門)
朝焼けのような黄色、やや濁りあり、真綿のような白い泡
■アロマ
フローラル、パイナップル、グァバ、マンゴー
■フレーバー
ホップが前面に出た、トロピカルフルーティーな香り、適度な苦味、バランスの取れた甘さ
【受賞歴】
プラスアルファチャンピオンシップ2022 ジャッジ賞
ジャパン・グレートビア・アワーズ2023(ジューシーまたはヘイジー・インディア・ペールエール) 銅賞
International Beer Cup2023 Bottle/Can 部門：Juicy or Hazy India Pale Ale 銅賞
Asia Beer Championship 2023 金賞(New England Style IPA部門)
| 生産地 | Far Yeast Brewing 源流醸造所（山梨県北都留郡小菅村） |
|---|---|
| サイズ | 350ml缶ケース：27×40×13cm, 9kg 15Lステンレス製樽：直径23 × 44cm, 20.5kg |
| 素材 | 麦芽、ホップ、糖類、コリアンダー |
| スタイル | Juicy IPA |
| ABV | 6.5% |
| 賞味期限 | 製造から6ヶ月 |
| 品目 | ビール |
最新のホップ理論と先進的な醸造手法を日本でいち早く実践し、科学的なアプローチでホップの香気成分を最大限に引き出した「Hop Frontier」は、2021年より新たにFar Yeast Brewingのレギュラービールラインナップに加わり、通年醸造・販売をスタートしました。 醸造工程を経ても失われず、完成したビールの中で高い香りのインパクトを実現するとされる成分 Survivablesにフォーカスし、これらの香気成分を効果的に抽出する醸造方法を探求、ホップの持つアロマの最大化に挑戦しています。
