いちごサワーエール

南アルプスのいちごをたっぷり使った爽やかなサワー

山梨県南アルプス市のいちご農園「アグベリー」のいちごを約250kg使用した、爽やかな「いちごサワーエール」が登場使用したのは「紅ほっぺ」「あきひめ」「やよいひめ」そして山梨県生まれの品種「スターナイト」フレッシュな苺を収穫後、ピューレに加工して贅沢にビールへと加えました。さらに、いちごとの相性が良い柑橘系アロマを持つホップを使用。ほんのり赤みががかった色合いと、いちご由来の爽やかな酸味が調和したジューシーな味わいに仕上がりました。
生産地 Far Yeast Brewing 源流醸造所(山梨県北都留郡小菅村)
サイズ 350ml缶ケース:27×40×13cm, 9kg
素材 麦芽(外国製造)、いちご(山梨県産)、オーツ麦、乳糖、ホップ、糖類/酸味料、香料
スタイル sour ale with strawberry
ABV 4.5%
賞味期限 2026年6月末(完成から1年)
品目 発泡酒(麦芽使用率25%以上50%未満)

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