Far Yeast APRICITY
冬の暖かい日差しのような、温もりのあるチェリースコッチエール
寒さ厳しい小菅村で、今か今かと春の訪れを待ちわびるわたしたちの気持ちを込めたスコッチエール。仕込みの沸騰時間を通常より長めにし、タンクにチェリーピューレを追加することで、スタイルに適したボディのあるスコッチエールに仕上げました。モルトを際立たせるためにホップの量は控えめ、しかしながらチェリーのキャラクターは残したかったのでフルーティーなアロマが強いIdaho7を使用。
外観からアロマ、フレーバー、余韻にいたるまで、冬の暖かい陽だまりをイメージしながらお楽しみください。
| 生産地 | Far Yeast Brewing 源流醸造所（山梨県北都留郡小菅村） |
|---|---|
| サイズ | 350ml缶ケース：27×40×13cm, 9kg 15Lステンレス製樽：直径23 × 44cm, 20.5kg |
| 素材 | 麦芽 (外国製造)、チェリーピューレ、大麦、糖類、ホップ |
| スタイル | Scotch Ale with Cherries |
| ABV | 8.5% |
| 賞味期限 | 2025年1月末（完成から1年） |
| 品目 | 発泡酒（麦芽使用率50%以上) |
