Far Yeast Onegai Si Muscat

コンセプトは、シャンパンのようなBrut IPA。
クリーンな酵母と酵素を使い発酵させた限りなくドライで軽めなボディながら、マスカットを発酵後期に追加することで香りと味わいにジューシーさをしっかりと残し、さらに白ワインのような香りが特徴であるNelson Sauvinを使用することで、まるでシャンパンのような華やかでみずみずしいマスカットのアロマが香るBrut IPAを表現。
スッキリドライな後味が特徴のラガースタイルですが、FAR YEASTらしいフルーティーなアロマを狙い、
リンゴやレモンに似たフレーバーをもつホップのCitraと、NOVALAGERという酵母を製造に使用。

直営店『Far Yeast Tokyo（五反田）』のスタッフ考案により誕生し、そのあまりの美味しさに瞬く間に完売となった限定ビール『Onegai Si Muscat！』が、待望の缶商品となって堂々リリース！ひと口飲めば、パチパチと美しく弾ける泡とともに、もぎたてのマスカットをギュッと搾ったような気品ある香りがふわっと鼻腔をくすぐります。 スパークリングワインを愛する方にこそ飲んでほしい、驚くほどキリッとしたドライな喉越し。日常を特別な祝杯に変える「飲む宝石」を、いち早くあなたのお手元に。