FY Malz Walzer

昨今のヘイジーIPAの人気でホップマシマシビールに舌が慣れてしまった人達に是非このビールを飲んで立ち戻って欲しい、麦の酒と書いてビールと読むことを。
今回は当社でもあまり造ったことがないモルトが主役のビールです。国内ではあまりみることがないビエナラガーは、ピルスナーより早くに作られた淡色ラガーという説もあり、実は歴史の深いスタイルです。 Viennaモルトのトースト・ブレッドの様なフレーバーがメインで、そのバランスをとるためにホップの苦味はやや強め。ホップはハーバルかつスパイシーで高貴な香りの伝統的なノーブルホップのみを贅沢に使用。春夏の暑くなってくる時期にも飲めるように後味はすっきりドライでドリンカブルに仕上げています。