- 定番
FAR YEAST 東京ホワイト
ドライでシャープな飲み口が特徴のセゾン。フルーティなエステル香と爽やかなホップの香りが楽しめる。
やや白濁した非常に淡いゴールド、泡立ち豊か、泡持ち良し
■アロマ
爽やかなホップの香りとフルーティーなエステル香がバランス
■フレーバー
ホップの苦味は少なく、心地良い酸味を感じるほどドライなフレーバー
【受賞歴】
Japan Brewers Cup 2017 4位 【小麦系部門:Wheat style】
International Beer Cup 2018 金賞
Japan Brewers Cup 2019 2位(小麦系部門)
GREAT INTERNATIONAL BEER, CIDER, MEAD & SAKE COMPETITION 2019 銀賞
Asia Beer Championship 2020 金賞
Asia Beer Championship 2021 Chairman’s Selection 入賞(SAISON部門)
2022 World Beer Cup Awards Specialty Saison部門 銅賞
Asia Beer Championship 2022 Chairman’s Selection 入賞(SAISON部門)
International Beer Cup2023 Bottle/Can 部門:Specialty Saison 銅賞
Asia Beer Championship 2023 銀賞(SAISON部門)
Korea International Beer Award 2024 銀賞(Specialty Saison部門)
生産地 | Far Yeast Brewing 源流醸造所(山梨県北都留郡小菅村) |
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サイズ | 350ml缶ケース:27×40×13cm, 9kg 330mlボトルケース:30×46×26cm, 14.8kg 15Lステンレス製樽:直径23 × 44cm, 20.5kg |
素材 | 大麦麦芽(外国製造)・小麦麦芽・ホップ・小麦・糖類 |
スタイル | セゾン |
ABV | 5.0% |
賞味期限 | 製造から12ヶ月 |
品目 | ビール |
・クラフトビール初心者にも魅力が伝わりやすい
初めてクラフトビールを飲むお客様にも魅力が伝わりやすい華やかな香りで、ドリンカブルなスタイルのクラフトビールです。
・美味しさを、より長く楽しめるビール
日本では珍しい瓶・缶内二次発酵製法により、ビールの品質劣化の原因となる溶存酸素を減らし、適切な管理のもとであれば賞味期限12ヶ月の間、美味しくお楽しみいただけます。
・日々の食事に最適なクラフトビール
華やかな香りとドライな後口が特徴のFar Yeastは、日々の食事に合わせやすいバランスの良さが特徴です。
・多摩川の源流醸造所で醸すビール
東京を流れる多摩川の源流醸造所である自然豊かな山梨県小菅村で醸造しています。