FY TRIGGER Chapter.5

■Yakima Chief Hops®︎の革新的なプログラム『FWD』から、最先端のビール体験をあなたに
最新の試験ホップ『HBC 1176』のポテンシャルを最大限に引き出した、特別なWest Coast IPAを仕込みました。主役級のホップたちが織りなすハーモニーは圧巻。 Columbusがもたらす野生的なダンク感と、Simcoeが放つ南国のトロピカルなエッセンスが溶け合い、まるで目の前でメロンをカットしたかのような、みずみずしく豊かなフレーバーが生まれました。IPAらしい力強い苦味がキリッと全体を引き締めますが、シルキーでジューシーなマウスフィールがそれを優しく包み込み、驚くほど調和の取れた味わいになっています。 一見、濃厚な2つのホップの影に隠れているように思える新ホップ『HBC 1176』ですが、実はこのビールの「守護神」。ウッディで爽やかなパイニー、弾けるシトラス、奥深さを添えるベリーのニュアンス、立体感のある味わいに仕上げています。