FY Radler 2024
“Brewed with YAMANASHI”!!!山梨県産使用レモンをあますことなく使用した、南ドイツのポピュラーなビアスタイル
昨年の夏初めて醸造した『RADLER』がパワーアップして今年も登場。
山梨県唯一のレモン農家「矢崎屋ファーム」のフレッシュレモンを40kg使用。ブルワーの手でピールと果汁に分けて加工し、あますことなく使用しています。
昨年の『RADLER』は狙いよりも甘みが強く感じられたため、今回はステビアの添加量を少なめにしています。
ベースビールはケルシュで“何杯でも飲める”を目指しています。
日本の夏に合わせて造ったFar Yeastオリジナルの『RADLER』をお楽しみください！
| 生産地 | Far Yeast Brewing 源流醸造所（山梨県北都留郡小菅村） |
|---|---|
| サイズ | 350ml缶ケース：27×40×13cm, 9kg 15Lステンレス製樽：直径23 × 44cm, 20.5kg |
| 素材 | 麦芽（外国製造）、レモン（山梨県山梨市産）、小麦、ホップ、レモンピール／甘味料（ステビア） |
| スタイル | Fruit Beer（Radler） |
| ABV | 3.0% |
| 賞味期限 | 2025年4月末（完成から1年） |
| 品目 | 発泡酒（麦芽使用率50%以上) |