予約開始 Off Trail Gimme Those Fairy Wings予約開始のお知らせ
2024-05-20
最長27ヶ月熟成!樽熟成ビールの酸味とベリー&グリオットがバランス
『Off Trail Gimme Those Fairy Wings』予約受付開始!
微生物を活かした「Off Trailシリーズ」は、完成するその時までどのような味になるのか予測がつかず、全く同じものは二度と再現できないという”一期一会”の味わいが魅力のひとつ。
Far Yeast Brewingのバレルルームでは、約80本の樽熟成ビールが眠っており、その中から毎回ベストな樽の組み合わせを選択し、ブレンドして製品となっていきます。
今回ご紹介するのは、最長27ヶ月熟成という樽を用いながら、ベリーやグリオット(野生さくらんぼ)ピューレでバランスと奥行きを持ったプロダクト。
樽熟成ビールの酸味とベリー&グリオットの調和をぜひお試しください!
5月29日(水)より順次出荷開始、最短で5月30日(木)着、遠方地は5月31日(金)着となります。
※10ケース以上の出荷の場合は、リードタイム1〜2日営業日要します。
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ご発注のほどお待ちしております。