予約開始 Off Trail - Azeotrope Serendipity予約開始のお知らせ

ロスビールとポンカンピールを蒸留したアップサイクルジン
『Off Trail - Azeotrope Serendipity』予約受付開始！

ビール造りで培った発酵やバレルエイジングのノウハウを活かしてイノベーティブなスピリッツ・リキュールに挑戦する、ビールと蒸留酒のクロスオーバーブランド【Off Trail - Azeotrope】
今回は愛媛県宇和島市の柑橘農園「Tangerine（タンジェリン）」とコラボレーションし、アップサイクルな樽熟成ジンをつくりました。
【Off Trail - Azeotrope】のBeer Distilled Ginに、ポンカンジュースをつくる際に余ってしまった果汁を絞った後のポンカンの皮をボタニカルとして加え、ウイスキー樽で熟成しました。
フレッシュでジューシーなポンカンとオークの香りが広がるアップサイクルな1本です。

4月17日(水)より順次出荷開始、最短で4月18日(木)着、遠方地は4月19日(金)着となります。
※10ケース以上の出荷の場合は、リードタイム1〜2日営業日要します。

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ご発注のほどお待ちしております。